La fábula del venado azul y el gaucho

Martín Aballay nos descrestó con una propuesta que mezclaba sabores de México y Argentina. Una noche de muchas brasas y preparaciones inesperadas que iban llegando en diferentes momentos a la mesa.
Envigado, Colombia.

Gracias a Martín por su disposición y por inventar tan exitoso menú.

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